白族餐厅特色菜谱大全_白族餐厅特色菜谱大全及图片

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本文目录一览：

• 1、做饭菜谱大全
• 2、大理美食有哪些云南大理有哪些特色美食
• 3、云南大理有哪特色小吃?
• 4、大理洋人街有哪些特色的美食推荐?

做饭菜谱大全

家常豆腐。材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料：豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。

蚂蚁上树 原料：肉末，胡萝卜，龙口粉丝，青椒，姜，葱，郫县豆瓣酱 粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。胡萝卜青椒切末，姜葱切末。

烧菜菜谱大全做法大全方法如下：【黄瓜木耳鸡蛋】主料：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量。黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎，鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用，锅底留油。

大理美食有哪些云南大理有哪些特色美食

1、大理酸辣鱼是云南大理特色美食之一，以洱海出产的鲤鱼为主料，配以当地特有的酸木瓜、豆腐、葱姜蒜等调料煮制而成。口感酸辣适中，鱼肉鲜嫩，营养丰富。

2、这个也算是大理当地的特色美食了，大街小巷随处可见卖这个的嬢嬢和大叔。

3、喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥粑粑，是色、香、味、形俱佳的麦面烤饼，原为喜洲白族农家寻常食物，现成为受众人追捧的特色小吃，素有“东方披萨”之称。2011年11月，入选大理州第三批饮食类非物质文化遗产名录。

云南大理有哪特色小吃?

1、永平黄焖鸡 黄焖鸡***用永平山区土鸡搭配多种辅料焖制而成，色鲜味佳，香气扑鼻，油而不腻，味道独特。白族三道茶 三般茶也称三道茶，白族称它为“绍道兆”，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式。

2、巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。

3、乳扇携带方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、凉吃均可，甜、咸都适宜。乳香沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。白族饵块饵块为云南特有的著名小吃，也是大理地区常见的传统食品之一。

大理洋人街有哪些特色的美食推荐?

在这里你可以尝到各种小吃，比如凉皮、寿司、大盘鸡、披萨等等。还可以品尝到各种饮品，比如奶茶、咖啡、果汁等。同时，洋人街也有很多的酒吧和咖啡馆，游客们可以选择在这里休息一下，同时尝试一些当地特色饮品。

“鸡豆凉粉”是大理的一种特色小吃，虽然不是面条，但也是面食的一种。在大理古城内外都能找到专卖鸡豆凉粉的小店，这种凉粉口感独特，酸辣可口，是夏日里解暑的好选择。总之，大理的面馆众多，每家都有自己的特色和招牌菜。

品尝当地美食：大理洋人街上有许多特色小吃摊位，如烤乳扇、过桥米线、酸辣粉等。您可以边走边品尝当地的美食，感受大理的独特风味。

洋人街是大理古城内最热闹的商业街之一，夜幕降临时，这里便化身为充满活力的夜市。街道两旁摆满了各式各样的摊位，售卖着云南特色的小吃、手工艺品和纪念品。

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